продукт, которому доверяют уже больше 20 лет
г. Красноярск
партнер —
*без переплат, без задержек — отгрузка в течение нескольких часов, упаковка и доставка включены.
производимая на собственном контролируемом производстве
Оставьте заявку — мы подскажем, рассчитаем, при необходимости — организуем пробник.
брынза из
молока
(наша история и философия)
Сыр с душой — вкус, который объединяет.
Всё началось в 2000 году в небольшом селе Устюг, всего в 50 км от Красноярска, на собственной сыроварне, у нас не было ресурсов, но была смелая идея делать...
Современное оборудование & точный контроль
*По запросу предоставляем актуальные сертификаты качества и санитарно-эпидемиологические заключения.
Молока в неделю нагревается в пищевых котлах, затем добавляется натуральный сычужный фермент.
12 тонн
Масса выдерживается в рассоле после свертывания и упаковывается в вакуум.
3-5 ч
Все наши лабораторные испытания проводятся не реже одного раза в квартал.
Имеются декларации соответствия и протоколы испытаний молока и готовой продукции.
Температура в промышленном холодильнке, где хранится готовый продукт
до
от
0 6°C
Брынзы еженедельно мы выпускаем — стабильные объёмы без задержек.
1467 кг
0,5 кг
1,5 кг
1,5 кг
2 кг
5 кг
5 кг
(наш продукт)
Одна задача — один сыр, сделанный идеально.
Мы производим только брынзу, чтобы сосредоточиться на качестве, вкусе и стабильности каждой партии.
Это честный, натуральный продукт без добавок и заменителей, который подойдёт для продажи и для использования в блюдах.
Состав: 100% натуральное молоко
Вкус: мягкий, насыщенный, умеренно солёный
Массовая доля жира: 45% в пересчете на сухое вещество
Срок хранения: до 30 дней при температуре от 0 до 6°C
Применение:
• торговые сети и розница
• кафе и рестораны
• производство полуфабрикатов, хачапури, пирогов и др.
(форматы упаковки)
вакуумная упаковка
пакет
Выберите нужный вес и получите итоговую сумму прямо сейчас:
кг
₽
итоговая сумма
далее
Почему это выгодно для вас
616 ₽/кг с НДС
Фиксированная цена
*Работаем по договору, с документами и НДС
Экономия
до 15%
Прямая поставка без посредников
100%
безопасность
Регулярные лабораторные анализы
5–6 часов отгрузка
Оперативная логистика
Нам доверяют
и возвращаются снова
(кейсы и отзывы)
Оперативность и надёжность нашего подхода позволяют ритейлерам оставаться партнёрами ООО «Вард» уже более 20 лет.
Частые примеры успешного сотрудничества:
Проблема:
Во время предновогодней акции крупная сеть магазинов Красноярска столкнулась с резким ростом спроса на брынзу: основной поставщик не успевал формировать дополнительные партии, и на полках возник риск дефицита.
Во время предновогодней акции крупная сеть магазинов Красноярска столкнулась с резким ростом спроса на брынзу: основной поставщик не успевал формировать дополнительные партии, и на полках возник риск дефицита.
Решение:
Мы сразу подтвердили наличие 200 кг брынзы, быстро упаковали ее в вакуумные пакеты по 0,5 кг, сохранили все оговоренные цены и условия, и организовали доставку за 5 часов.
Мы сразу подтвердили наличие 200 кг брынзы, быстро упаковали ее в вакуумные пакеты по 0,5 кг, сохранили все оговоренные цены и условия, и организовали доставку за 5 часов.
Результат:
Магазин избежал потери продаж и дефицита на пике спроса, сохранил лояльность покупателей и бесперебойность ассортимента.
Магазин избежал потери продаж и дефицита на пике спроса, сохранил лояльность покупателей и бесперебойность ассортимента.
Что говорят нам наши партнеры:
«Стабильность поставок — вот за что мы вас ценим. Ни накладок, ни переносов, всё вовремя и без лишней суеты. Это особенно важно в работе с сетями.»
*в неофициальной форме
«Берём только вашу брынзу — потому что она всегда одна и та же по вкусу.
Ни кислоты, ни расслоения. Приятно, что не приходится каждый раз проверять партию.»
Ни кислоты, ни расслоения. Приятно, что не приходится каждый раз проверять партию.»
«Вы всегда идёте навстречу. Даже если срочно нужно — не отмахиваетесь, а просто делаете. Сейчас такое отношение — большая редкость.»
«Работать с вами легко: не нужно десять согласований, всё по-человечески. Один звонок — и через пару часов машина уже на разгрузке. Спасибо вам за это!»
Как будем работать
(процесс сотрудничества)
Документы и сопровождение
Логистика и отгрузка
Сборка и упаковка
Коммерческое предложение
Уточнение деталей
Первичный контакт
1
2
3
4
5
6
Звонок, сообщение в WhatsApp или заявка на сайте — выбирайте удобный канал.
Обсуждаем объём, формат фасовки, сроки и адрес доставки.
Готовим расчёт и высылаем КП. Вы подтверждаете условия.
Собираем партию, проверяем качество, упаковываем в вакуум.
Назначаем экспедитора, грузим в день заявки или в согласованный срок.
Передаем все необходимые бумаги и остаёмся на связи для поддержки.
Отвечаем на частые вопросы
(FAQ)
Мы принимаем оплату наличными, по безналичному расчёту, а также на расчётный счёт.
При работе по договору предусмотрена отсрочка платежа — оплату можно внести в течение 5 календарных дней после отгрузки.
При работе по договору предусмотрена отсрочка платежа — оплату можно внести в течение 5 календарных дней после отгрузки.
Если заявка поступает утром — например, в 10:00, — то уже к 14–15 часам заказ будет готов и доставлен.
Часто заявки оформляются с вечера, и на следующее утро продукция уже развозится.
В среднем от момента заявки до поставки проходит не более 5–6 часов..
Часто заявки оформляются с вечера, и на следующее утро продукция уже развозится.
В среднем от момента заявки до поставки проходит не более 5–6 часов..
Мы сдаём продукцию на лабораторные анализы раз в 3 месяца и строго контролируем качество на всех этапах.
Брынза хранится при температуре от 0 до 6 °C.
Срок хранения — до 30 дней в вакуумной упаковке.
Срок хранения — до 30 дней в вакуумной упаковке.
Нет, мы не предлагаем индивидуальную упаковку или брендирование.
У нас есть собственный бренд, под которым выпускается вся продукция, и он остаётся неизменным. Форматы упаковки фиксированы — это либо вакуумная упаковка, либо плотный пищевой пакет, в зависимости от запроса и объёма.
У нас есть собственный бренд, под которым выпускается вся продукция, и он остаётся неизменным. Форматы упаковки фиксированы — это либо вакуумная упаковка, либо плотный пищевой пакет, в зависимости от запроса и объёма.
Да, при необходимости мы можем организовать пробник в вакуумной упаковке — 0,5 кг, чтобы вы могли оценить вкус и качество продукта перед оформлением основной заявки.
В подобных случаях, если вина за нами — просрочка, нарушение герметичности упаковки и т.п. — мы оперативно меняем товар на новый без дополнительных затрат для клиента.. Возврат и замена прописаны в условиях договора, что гарантирует прозрачность и ответственность с нашей стороны.
история и философия нашей сыроварни
Всё началось в 2000 году в небольшом селе Устюг, всего в 50 км от Красноярска, на собственной сыроварне
Когда у нас не было ресурсов, но была смелая идея делать сыр, который мы сами с удовольствием едим.
Мы верим, что настоящий сыр — это часть культуры и заботы о себе. Поэтому используем только качественное молоко без заменителей и добавок.
Линейку не расширяем — концентрируемся исключительно на брынзе и доводим её до совершенства.
Производство работает под круглосуточным контролем: каждая партия проходит обязательную проверку качества, а образцы отправляются в лабораторию раз в три месяца.
Мы знаем, из какого молока сделан каждый килограмм — это наша главная гарантия.
С годами мы совершенствуем технологии, сохраняя семейные традиции и высокий стандарт.
Мы уверены в своём продукте и рекомендуем его с гордостью.
Для нас важно не просто делать сыр, а создавать надёжное партнёрство, где ваши ожидания стоят на первом месте.
Мы не гнались за масштабами, а вкладывали душу и внимание в каждую партию.
Сегодня мы растём вместе с покупателями и укрепляем свои позиции на рынке.
Сыр с душой — вкус, который объединяет.
*По запросу предоставляем актуальные сертификаты качества и санитарно-эпидемиологические заключения.
вернуться на стринцу
здесь расположена
наша сыроварня
наша сыроварня
Сертификат
Лабораторные анализы
Показатели
Массовая доля белка, %
Физико-химические показатели
Микробиологические показатели
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, %
Бактерии вида Listeria monocytogenes
(L.monocytogenes)
(L.monocytogenes)
Бактерии вида Staphylococcus aureus
(S.aureus)
(S.aureus)
Бактерии группы кишечной палочки
(БГКП)
(БГКП)
Патогенные бактерии, в том числе сальмонеллы
Фосфатаза
ГОСТ Р 54662-2011
ГОСТ Р 55063-2012 п. 7.8
ГОСТ 30347-2016
ГОСТ 32901-2014 п. 8.5.1
ГОСТ ISO 6785-2015 кроме п. 9.5.5
ГОСТ 32031-2022 кроме п. 9.8
ГОСТ 3623-2015 п. 7.1
18,5 ± 0,5
48,0 ± 0,8
Не обнаружено в 0,001 г.
Не обнаружено в 0,01 г.
Не обнаружено в 25,0 г.
Не обнаружено в 125,0 г.
Отсутствие
НД на метод испытаний
Результаты испытаний
